标准编号:	GB 1986-2007
中文名称:	食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯
英文名称:	Food additive—Glyceryl mono-and distearate
中标分类:	X42合成食品添加剂
行业分类:	国家标准(GB)
ICS分类:	67.220.20食品添加剂
发布机构:	国家标准化管理委员会
发布日期:	1989-12-25
实施日期:	2008-06-01
标准状态:	现行
替代旧标准:	GB1986-1989 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯(40%)
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符数:	10000 字
翻译价格(元):	600 元
交付时间:	付款后 1-3工作日

本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酯与甘油反应生成的含有单、双硬酯甘油酯和少量三硬脂酸甘油酯的产品，在食品工业中作为乳化剂。

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定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局第75号令
食品添加剂卫生管理办法 卫生部[2002]第26号令