标准编号:	GB 4706.34-2008
中文名称:	家用和类似用途电器的安全 商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求
英文名称:	Household and similar electrical appliances - Safety - Particular requirements for commercial electric forced convection ovens steam cookers and steam-convection ovens
中标分类:	Y68炊事机具、基础标准与通用方法
行业分类:	国家标准(GB)
ICS分类:	13.120家用品安全
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:	2008-12-30
实施日期:	2010-04-01
标准状态:	现行
替代旧标准:	GB4706.34-2003 家用和类似用途电器的安全 商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符数:	21000 字
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ＧＢ４７０６．１—２００５中的该章用下述内容代替：
GB 4706的本部分涉及不作家庭使用的商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的安全。对于连接一条相线和中性线的单相器具，其额定电压不超过250V，其他器具不超过480V。
利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本部分范围之内。
本部分处理这类器具所引起的常见危险。

前言Ⅲ
ＩＥＣ 前言Ⅳ
引言Ⅵ
１　范围１
２　规范性引用文件１
３　定义１
４　一般要求３
５　试验的一般条件３
６　分类３
７　标志和说明３
８　对触及带电部件的防护４
９　电动器具的启动４
１０　输入功率和电流４
１１　发热４
１２　空章５
１３　工作温度下的泄漏电流和电气强度５
１４　瞬态过电压５
１５　耐潮湿５
１６　泄漏电流和电气强度６
１７　变压器和相关电路的过载保护６
１８　耐久性７
１９　非正常工作７
２０　稳定性和机械危险７
２１　机械强度８
２２　结构９
２３　内部布线１０
２４　元件１０
２５　电源连接和外部软线１０
２６　外部导线用接线端子１１
２７　接地措施１１
２８　螺钉和连接１１
２９　电气间隙、爬电距离和固体绝缘１１
３０　耐热和耐燃１１
３１　防锈１１
３２　辐射、毒性和类似危险１２
附录１３
附录Ｎ （规范性附录）　耐漏电起痕试验１３
参考文献１４
图１０１　溅水装置１２