标准编号:	GB/T 12661-2008
中文名称:	纸和纸板 菌落总数的测定
英文名称:	Paper and board - Determination of microbiological properties - Total bacterial count
中标分类:	Y30造纸综合
行业分类:	国家标准(GB)
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:	2008-08-19
实施日期:	2009-05-01
标准状态:	现行
替代旧标准:	GB/T12661-1990 纸和纸板菌落总数的测定法
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符数:	12000 字
翻译价格(元):	720 元
交付时间:	付款后 1-3工作日

本标准代替GB/T 12661-1990 《纸和纸板菌落总数的测定法》。
本标准规定了纸和纸板内部及表面菌落总数的测定方法。
本标准适用于大多数纸和纸板，尤其是与食品接触的纸和纸板。
本标准与GB/T 12661-1990 相比主要变化如下：
———增加了前言；
———修改了范围，范围中明确本标准适用于大多数纸和纸板，尤其是与食品接触的纸和纸板；
———增加了规范性引用文件；
———增加了原理（本版的第3章）；
———修改了试剂的要求；
———修改了仪器的要求；
———修改了试样的采取和制备；
———增加了结果的报告内容；
———修改了操作步骤中的内容，将30℃±1℃下培养72h改为35℃±2℃下培养48h；
———增加了资料性附录B和附录C。

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T450 纸和纸板 试样的采取及试样纵横向、正反面的测定(GB/T450-2008,ISO186:2002,MOD)