本标准代替GB/T15069—1994《罐头食品机械术语》。本标准规定了罐头食品机械常用术语,包括一般术语、空罐备料设备术语、制盖设备术语、罐身设备术语、封罐设备术语、原料处理设备术语、物料加工设备术语、装罐(充填)设备术语、杀菌设备术语、包装设备术语、其他设备术语、各类容器术语,以及常用相关术语。本标准适用于罐头食品机械。本标准与GB/T15069—1994相比主要变化如下:
———增加了复合罐头、软罐头机械,肉类加工机械以及罐头清洗、烘干、输送等机械的术语;
———增加了制造罐头的材料及罐型的术语。
前言……………………………………………………………………………………………………………………Ⅲ
1 范围………………………………………………………………………………………………………………1
2 一般术语…………………………………………………………………………………………………………1
3 空罐备料设备术语………………………………………………………………………………………………6
4 制盖设备术语……………………………………………………………………………………………………7
5 罐身设备术语……………………………………………………………………………………………………9
6 封罐设备术语 …………………………………………………………………………………………………14
7 原料处理设备术语 ……………………………………………………………………………………………17
8 物料加工设备术语 ……………………………………………………………………………………………19
9 装罐(充填)设备术语 ………………………………………………………………………………………29
10 杀菌设备术语 ………………………………………………………………………………………………30
11 包装设备术语 ………………………………………………………………………………………………32
12 其他设备术语 ………………………………………………………………………………………………34
13 各类容器术语 ………………………………………………………………………………………………36
附录A (规范性附录)常用相关术语 …………………………………………………………………………37
A.1 制罐材料术语 …………………………………………………………………………………………37
A.2 制罐工艺术语 …………………………………………………………………………………………38
A.3 质量检测术语 …………………………………………………………………………………………40
A.4 制罐模具术语 …………………………………………………………………………………………43
中文索引 …………………………………………………………………………………………………………46
英文索引 …………………………………………………………………………………………………………54