标准编号:	GB/T 18623-2011/XG2-2016
中文名称:	《地理标志产品 镇江香醋》国家标准第2号修改单
英文名称:	Product of geographical indication—Zhenjiang vinegar
中标分类:	X66调味品
ICS分类:	67.160.10酒精饮料
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:	2011-05-12
实施日期:	2017-05-01
标准状态:	现行
被新标准替代:	GB/T18623-2011/XG3-2019 地理标志产品 镇江香醋,含国家标准第3号修改单
被替代日期:	2019-05-10
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
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本标准规定了地理标志产品镇江香醋的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于经国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的镇江香醋,也适用于镇江陈醋。

前言 Ⅲ
l 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 地理标志产品保护范围 2
5 要求 2
6 试验方法 4
7 检验规则 5
8 标签、包装、运输和贮存 6
附录A (规范性附录) 镇江香醋地理标志产品保护范围图 7
附录B(规范性附录) 有机酸的检测方法 8