本标准规定了食品中二氧化钛的测定方法。本标准适用于面粉、糖果包衣、凉果、果冻、膨化食品、油炸食品、非碳酸饮料混浊剂、固体饮料和口香糖等食品中二氧化钛的检测。本标准检出限:电感耦合等离子体-原子发射光谱法为1mg/kg,二安替比林甲烷比色法为5mg/kg。
前言……………………………………………………………………………………………………………………Ⅰ
1 范围………………………………………………………………………………………………………………1
2 规范性引用文件…………………………………………………………………………………………………1
第一法 电感耦合等离子体?原子发射光谱法(ICP?AES)……………………………………………1
3 原理………………………………………………………………………………………………………………1
4 试剂………………………………………………………………………………………………………………1
5 仪器和设备………………………………………………………………………………………………………1
6 分析步骤…………………………………………………………………………………………………………2
7 分析结果的表述…………………………………………………………………………………………………2
8 精密度……………………………………………………………………………………………………………3
第二法 二安替比林甲烷比色法……………………………………………………………………………………3
9 原理………………………………………………………………………………………………………………3
10 试剂……………………………………………………………………………………………………………3
11 仪器和设备……………………………………………………………………………………………………3
12 分析步骤………………………………………………………………………………………………………3
13 分析结果的表述………………………………………………………………………………………………4
14 精密度…………………………………………………………………………………………………………5
附录A (资料性附录) 微波消解和ICP-AES仪器参考工作条件 ……………………………………6