标准编号:	GB/T 22106-2008
中文名称:	非发酵豆制品
英文名称:	Non-fermented soybean product
中标分类:	X11粮食加工与制品
行业分类:	国家标准(GB)
ICS分类:	67.060谷物、豆类及其制品
发布机构:	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:	2008-06-25
实施日期:	2009-01-01
标准状态:	现行
翻译语言:	英文
文件格式:	PDF
中文字符数:	9000 字
翻译价格(元):	540 元
交付时间:	付款后 1-3工作日

本标准规定了非发酵豆制品的术语和定义、分类、试验方法、技术要求、检验规则和包装、标签、运输与贮存的要求。本标准规定了适用于3.1定义产品的生产、销售和检验，不适用于未经制浆工艺制成的豆制品，非大豆的其他豆类加工的产品可参照执行。

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB317 白砂糖
GB1352 大豆
GB2711 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T5009.3 食品中水分的测定
GB/T5009.5 食品中蛋白质的测定
GB/T5009.6-2003 食品中脂肪的测定
GB/T5009.183 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
GB5461 食用盐
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
GB9683 复合食品包装袋卫生标准
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令 第75号(2005)