本标准规定了辣椒粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于3.1定义的辣椒粉。
本标准不适用于调味辣椒粉。
GB/T191 包装储运图示标志(GB/T191—2008,ISO780:1997,MOD)
GB2760 食品添加剂使用卫生规范
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12 食品中铅的测定
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T12729.6 香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)(GB/T12729.6—2008,ISO0939:1980,NEQ)
GB/T12729.7 香辛料和调味品 总灰分的测定(GB/T12729.7—2008,ISO0928:1980,NEQ)
GB/T12729.9 香辛料和调味品 酸不溶性灰分的测定(GB/T12729.9—2008,ISO0930:1980,MOD)
GB/T19681 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令
散装食品卫生管理规范 中华人民共和国卫生部 卫法监发[2003]180号