本标准规定了卢氏黑木耳的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的卢氏黑木耳。
GB/T191 包装储运图示标志
GB3095 环境空气质量标准
GB/T5009.10 植物类食品中粗纤维的测定
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB/T6192 黑木耳
GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7096 食用菌卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T8321(所有部分) 农药合理使用准则
GB9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB/T12532 食用菌灰分测定
GB/T12533 食用菌杂质测定
GB/T12728 食用菌术语
GB/T15672 食用菌总糖含量测定方法
GB/T15673 食用菌粗蛋白质含量测定方法
GB/T15674 食用菌粗脂肪含量测定方法
NY/T528 食用菌菌种生产技术规程
NY5358 无公害食品 食用菌产地环境条件
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号)
地理标志产品保护规定(国家质量监督检验检疫总局令[2005]第78号)