本标准规定了木薯淀粉的术语和定义、分类、原料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1中所定义产品的生产、检验和销售。
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GB/T22427.6 淀粉白度测定
GB/T22427.7 淀粉粘度测定
GB/T22427.10 淀粉及其衍生物氮含量测定
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